#
  • 02155580061
  • تهران - خیابان خیام شمالی -نرسیده به چهارراه گلوبندک - ساختمان 999 - طبقه اول - واحد 10
#

گل داوودي، رز پاييزي

گل داوودي سمبل خورشيد است.ژاپني¬ها براي اين دو کلمه از نماد يکساني استفاده مي¬کنند که به صورت «Kiku» تلفظ مي¬شود. قبل از ژاپن و بنابر اسناد تاريخي به دست آمده مشخص شد که در قرن 15 قبل از ميلاد گل داوودي در چين پرورش داده مي¬شد و حتي يکي از شهرهاي باستان چين ، Ju-Xian يا همان گل داوودي نام داشت . خيلي بعد از اين مدت يعني حدود قرن هفتم ميلادي گل داوودي در ژاپن پرورش داده شد و در قرن هفدهم ميلادي هم در اروپا گسترش يافت. گياه¬شناس سوئدي به نام کارل لينوس در قرن هفدهم ميلادي نام Chrysanthemum را براي اين گل آسيايي انتخاب کرد که به معناي « گل زرد» است چون اصلي¬ترين نوع اين گل زرد رنگ است و رنگ هاي سفيد و صورتي آن نيز موجود هستند.

#

در ژاپن گل داوودي نماد سلطنتي و با ارزش¬ترين گل است. داوودي 16 گلبرگي نشان تاج سلطنتي ژاپن است و از قرن نوزدهم ميلادي به عنوان مهر سلطنتي و نشان امپراطوري ژاپن کاربرد دارد. حتي گاهي اين نشان جايگزين علامتهاي نظامي روي سکه ، مهرها و حتي برخي اسناد رسمي مي¬شود. از سال 1888 تا کنون با ارزش¬ترين نشان در ژاپن ، نشان عالي گل داوودي است. براي ژاپني¬ها اين صرفأ يک علامت و نماد خشک و خالي نيست بلکه آنها واقعأ عاشق گل داوودي هستند.

#

از سال 831 ميلادي تا کنون فستيوال گل داوودي يا جشن خوش¬شانسي هر سال در ماه سپتامبر برگزار مي-شود چون در اين مدت گل داوودي در طبيعت شکوفا شده و نشان زندگي طولاني و شاد مي¬باشد. حتي باور بر اين است که شبنم حاصل از گل داوودي نيز مي¬تواند باعث افزايش طول عمر شود پس در چنين ايامي هر سال در نهمين روز از نهمين ماه سال قمري در محوطه سلطنتي براي نوشيدن شراب گل داوودي ، گوش دادن به موسيقي ، لذت بردن از تماشاي گلهاي داوودي و شعر سرودن براي اين گل زيبا ، از مهمانان پذيرايي مي¬شد. گل داوودي سفيد در برخي کشورهاي اروپايي ، کره ، ژاپن و چين نماد مرگ است و در گورستان¬ها کاشته مي¬شوند.هرچند در آمريکا گل داوودي سفيد نماد بسيار مثبت و شادي و جشن است. برخي گونه¬هاي سفيد و زرد گل داووي در کشورهاي آسيايي چين ، ژاپن ، کره به عنوان دم¬نوش طبي مورد استفاده قرار مي-گيرد و ارزش درماني بالايي دارد به علاوه رايحه و طعم آن نيز فوق¬العاده است.
خانه¬هاي عطر غربي به ندرت از گل داوودي در ترکيب عطرسازي استفاده مي¬کنند. اما اين شيوه در عطرسازي آسيايي بسيار رايج است. دانشمندان کره¬اي در سئول با استفاده از شيوه رنگ¬نگاري توانسته¬اند 18 ماده معطر اصلي را از اين گل بدست آوردند که رايحه گل داوودي را با استفاده از اين 18 ماده مي¬توان ايجاد کرد و اصلي¬ترين آنها عبارتند از :نوت سيب سبز ، نوت سبز- ميوه¬اي ، نوت سيب¬زميني آب¬پز و سرخ¬شده ، نوت فلز- پلاستيک ، نوت مومي و نوت خيار.

#

تمام اين نوت¬ها در برگيرنده رايحه¬هاي گل¬دار ملايم و کاملأ متفاوت هستند که همگي اندکي داراي رايحه سبز بوده که هر يک با ديگري آن¬قدر متفاوت است که رايحه 30 نوع گل داوودي را مي¬دهد.
معمولأ در کشور ويتنام از گل داوودي در صنعت عطرسازي استفاده مي¬شود و شرکت آرايشي- بهداشتيKhoi Nguyen limited Company اين محصولات را توليد مي¬کند. رايحه گل داوودي به پودر آرايشي و چوب عود (چوب خوشبو براي سوزاندن) افزوده مي¬شود. به علاوه رايحه گل داوودي يکي از مواد به کار رفته در عطر انحصاري شرکت Estee Lauder موسوم به Private Collection است.

#

از سال 831 ميلادي تا کنون فستيوال گل داوودي يا جشن خوش¬شانسي هر سال در ماه سپتامبر برگزار مي-شود چون در اين مدت گل داوودي در طبيعت شکوفا شده و نشان زندگي طولاني و شاد مي¬باشد. حتي باور بر اين است که شبنم حاصل از گل داوودي نيز مي¬تواند باعث افزايش طول عمر شود پس در چنين ايامي هر سال در نهمين روز از نهمين ماه سال قمري در محوطه سلطنتي براي نوشيدن شراب گل داوودي ، گوش دادن به موسيقي ، لذت بردن از تماشاي گلهاي داوودي و شعر سرودن براي اين گل زيبا ، از مهمانان پذيرايي مي¬شد. گل داوودي سفيد در برخي کشورهاي اروپايي ، کره ، ژاپن و چين نماد مرگ است و در گورستان¬ها کاشته مي¬شوند.هرچند در آمريکا گل داوودي سفيد نماد بسيار مثبت و شادي و جشن است. برخي گونه¬هاي سفيد و زرد گل داووي در کشورهاي آسيايي چين ، ژاپن ، کره به عنوان دم¬نوش طبي مورد استفاده قرار مي-گيرد و ارزش درماني بالايي دارد به علاوه رايحه و طعم آن نيز فوق¬العاده است.
خانه¬هاي عطر غربي به ندرت از گل داوودي در ترکيب عطرسازي استفاده مي¬کنند. اما اين شيوه در عطرسازي آسيايي بسيار رايج است. دانشمندان کره¬اي در سئول با استفاده از شيوه رنگ¬نگاري توانسته¬اند 18 ماده معطر اصلي را از اين گل بدست آوردند که رايحه گل داوودي را با استفاده از اين 18 ماده مي¬توان ايجاد کرد و اصلي¬ترين آنها عبارتند از :نوت سيب سبز ، نوت سبز- ميوه¬اي ، نوت سيب¬زميني آب¬پز و سرخ¬شده ، نوت فلز- پلاستيک ، نوت مومي و نوت خيار.