#
  • 02155580061
  • تهران - خیابان خیام شمالی -نرسیده به چهارراه گلوبندک - ساختمان 999 - طبقه اول - واحد 10
#

کيوي

ماه دسامبر نه تنها اوج تعطيلات کريسمس است، بلکه فصل برداشت کيوي در بسياري از کشورها مي¬باشد. کيوي در ايتاليا، مونتنگرو، يونان، فرانسه¬، نيوزلند، شيلي، چين، ژاپن و امريکا و البته در ايران کشت ميشود. نام لاتين آن Actinidia Deliciosa است. اين ميوه¬ي بومي آسياي جنوب شرقي است و خويشاوندان متعددي دارد. همه اعضاي اين خانواده از قسمتهاي مختلف آسياي جنوب شرقي گرفته شده¬اند. بسياري از آنها خاصيت مغذي و درماني دارند و هم در طب سنتي و هم در آشپزخانه استفاده ميشوند.

#

گل هاي کيوي بسيار خوشبو و به رنگ سفيد شيري هستند و گل نر و ماده روي دو درخت مختلف مي رويند ،بنابراين گياه نر در فصل گرده افشاني بمنظور داشتن محصول نياز به گياه ماده دارد. ميوه کيوي در واقع يک توت (پرزدار)،حاوي دانه هاي کوچک سياه و محوري مي باشد.اين ميوه بعلت طعم شيرين و نشاط آورش و همچنين فوايد مغذي آن کشت ميشود.
مانند بسياري از ميوه هاي آسياي شرقي اين ميوه بي نهايت مقوي است.کيوي سرشار از ويتامين c و منبع خوبي از آنتي اکسيدان ها و چربي مي باشد. اين ميوه شامل منيزيم (براي ماهيچه قلب )،پتاسيم (براي افراد داراي فشار خون بالا )، کلسيم (براي استخوانها )و بطور شگفت آوري سرشار از يد است. اين عنصر براي غده تيروييد بسيار مهم است. عملکرد اصلي غده تيروييد تنظيم متابوليسم بدن است .
هورمونهايي که توسط غده تيروييد ترشح ميشود نقش مهمي در بدن دارد:
ميزان پروتئين ،چربي ،تبادل کربوهيدراتها و توليد گرماي بدن را تنظيم ميکند و بر فعاليت سيستم عروقي قلبي،تنفس و سيستم عصبي و همچنين پايداري اندامها در برابر عفونت اثر ميگذارد.کيوي معجزه¬گر به شما کمک ميکند.

#

اين ميوه بافت نرم، شيرين و طعم منحصر به فرد دارد. روش ديگري غيراز پوست کندن و خرد کردن اين ميوه نيز وجود دارد، مي توانيد اين ميوه را به دو نيم قسمت کرده و آن را با قاشق (اسکوپ) خارج کنيد.
کيوي رايحه اي نشاط آور و شفاف با نت هايي ميوه¬اي و مرکباتي دارد و خوشمزه و رمانتيک است!

#

#

اين ميوه بافت نرم، شيرين و طعم منحصر به فرد دارد. روش ديگري غيراز پوست کندن و خرد کردن اين ميوه نيز وجود دارد، مي توانيد اين ميوه را به دو نيم قسمت کرده و آن را با قاشق (اسکوپ) خارج کنيد.
کيوي رايحه اي نشاط آور و شفاف با نت هايي ميوه¬اي و مرکباتي دارد و خوشمزه و رمانتيک است!